07 Marzo 2018

La partnership con UNISG e la collaborazione con Slow Food

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Dopo essere stati scelti da Slow Food come Partner Systemic Event Design nel 2016 in occasione della 20esima edizione di Terra Madre - Salone del Gusto, siamo entrati in contatto con il progetto transdisciplinare di ricerca applicata Systemic Event Design (SEeD), sviluppato dall’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo per Slow Food, che ha definito un nuovo concetto di qualità.

Nel 2016 il progetto SEeD (progetto “Eventi a ridotto impatto ambientale”) ha esaltato il rapporto con il territorio e la comunità, in modo da lasciare un patrimonio positivo alla comunità, applicando regole e principi orientati al risparmio, al riutilizzo e al riciclo delle risorse. È in quest'ottica che ci siamo inseriti con il progetto Natural e con tutti i nostri prodotti realizzati in Fiberpack®.

Dal 2016 a oggi, la nostra collaborazione con Slow Food e con l'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo è proseguita positivamente e ha visto la nostra partecipazione congiunta in una serie di interessanti progetti. Dal ruolo di Partner sistemico delle manifestazioni Slow Fish a Genova e Slow Food a Bra nel 2017 - con la fornitura dei nostri prodotti riciclati in FiberPack® - alla partecipazione alla tavola rotonda di presentazione organizzata in occasione del "Food Industry Monitor" - osservatorio sulle performance delle aziende italiane del settore food&beverage - un progetto di ricerca scientifica di lungo periodo sviluppato dall’Università di Scienze Gastronomiche UNISG con il supporto Banca del Ceresio.

Nel 2017 e 2018, inoltre, siamo stati nuovamente sponsor tecnico del "Master in Cucina Slow" dell'Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, all’insegna di una partnership sempre più stretta, che ha visto alcuni studenti dell’ateneo impegnati nel ruolo di attori e ambassador della comunicazione prodotto, e l’ateneo stesso location d’eccezione per la convention di rilancio del nostro brand Tutto
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