22 septiembre 2016

Lucart colabora con Terra Madre 2016

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Más de 65 000 envases reciclados de cartón para bebidas y casi 2 toneladas menos de Co2* en la atmósfera: estos son los efectos positivos sobre el medio ambiente obtenidos gracias a nuestra colaboración con la principal feria internacional dedicada a la cultura alimentaria, que se celebró en Turín del 22 al 26 de septiembre de 2016, organizada por Slow Food, el gobierno de la región de Piamonte y el Ayuntamiento de Turín.

Lucart suministró productos de papel (papel higiénico, servilletas, toallas, manteles individuales, etc.) hechos a través del reciclaje de envases de cartón para bebidas tipo Tetra Pak®. En línea con el tema de la edición de 2016 "Amae la Tierra", fuimos elegidos como Partner Systemic Event Design. La colaboración comienza el año en que se celebra el vigésimo aniversario del evento y los 30 años de actividad de Slow Food.

Un acontecimiento que moviliza a cientos de familias en toda la región desde 2004, cinco días durante los cuales agricultores, pastores, pescadores, productores, cocineros y educadores de todo el mundo comparten pequeños gestos diarios, costumbres y tradiciones con sus invitados. Desde 2006, el Salón Internacional del Sabor y Terra Madre ha adoptado el proyecto interdisciplinar de investigación aplicada Systemic Event Design (SEeD), desarrollado por la Universidad de ciencias gastronómicas de Pollenzo para Slow Food, que define un nuevo concepto de calidad de este acontecimiento.

En 2016, el proyecto SEeD (proyecto "Eventos con un impacto medioambiental reducido") mejoró la relación con el territorio y la comunidad, a fin de dejar un patrimonio positivo para la comunidad, aplicando reglas y principios orientados al ahorro, la reutilización y el reciclaje de los recursos. Esta es la motivación que nos ha hecho lanzar el proyecto Natural y apostar por nuestros productos fabricados en Fiberpack®.

Fuente: *Studio RISI 2008
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